도서 상세정보


환대마케팅

저자정익준

  • ISBN89-5953-037-5
  • 정가25,000
  • 페이지수440쪽/국배판

도서 소개

■ 본서는 새로운 책이다.
각 장은 사려 깊게 조사 · 편성되었고 마케팅 컨셉이 곳곳에 부각되어 있으며 이러한 컨셉은 각종 사례에 잘 인용되어 있다. 그러므로 본서는 먼저 환대산업의 기회와 고객의 니즈 및 욕구가 급변하는 현대에서 기업목표와 자원을 균형있게 조화시켜야 할 책임을 진 매니저들에게 실제적인 적응을 가능하게 하는 지침서 역할을 해 줄 것이다.

본서의 강점 중의 하나는 구성체계가 명확하다는 점이다. 학생들이 마케팅 문제에 직면하면 각 마케팅 요소를 어떻게 전체에 적합시킬 것인가를 당황해 하는 경우를 자주 본다. 그러나 본서는 환대마케팅 시스템 모델을 도입해서 체계적으로 정리, 설명하였으므로 이 문제는 상당부분 해결될 것이다. 그것은 이 모델이 마치 낯선 곳을 찾은 운전자에게 도로안내지도와 같은 역할을 함으로써 학생들에게 다양한 마케팅기능을 이해하도록 만듦과 동시에 공통된 관심으로 마케팅에 접근하도록 유도하기 때문이다.

그리고 대부분의 장에는 각 장의 토픽과 관련되는 마케팅 접근과 기법을 적용하는 데 적합한 사례가 제시되어 있다. 이들 사례는 각 장의 성격과 잘 부합되므로 학생들은 환대산업이 다양한 마케팅요소에 어떻게 잘 적응할 수 있을 것인가를 이해하는 데 도움이 될 것이다. 그런 의미에서 이 사례들은 환대산업의 광범위한 스펙트럼을 커버하는 셈이다.

한편 본서의 구성은 다음과 같이 되어 있다.
제1장과 2장 그리고 3장은 본서의 뼈대를 형성하는, 마치 건물의 기둥과 같은 부분이다. 마케팅이 무엇이고 또 서비스의 거래는 어떻게 영향을 미치는가에 대한 기본적인 개념을 파악하게 하는 것이 제1장의 초점이라면, 2장에서는 마케팅이 일어나는 환경을 살펴보며, 3장에서는 고객은 어떻게 세분화되며 시장세분화는 어떻게 마케팅 전술 혹은 전략의 기본적 요소가 되는지에 대해 공부할 것이다.

본서의 두 번째 주요 부문은 마케팅믹스의 개념을 살펴보는 일이다. 우선 제품에 관한 논의가 4장의 주류를 이룰 것인데 이 주제는 5장에서도 마케팅과 생산의 상관성 관점에서 고찰될 것이다.

장소는 단지 위치의 관점에서만 취급되어서는 안 된다. 왜냐하면 장소는 외 ·내부 장식의 표현이자 영업 현장임은 물론, 환대서비스가 제공되는 현장이기 때문이다. 따라서 특정 기업의 장소전략은 가능한 한 상표(brand)를 넓게 확장시키려는 노력을 함과 동시에 프랜차이징 시스템(franchising system)을 도입, 운영하는 데 초점이 맞추어진다. 장소에 관한 논의는 6장에서도 이어질 것이다.

이어 7장에서는 가격 그리고 이 가격과 가치와의 관련성 문제를 고찰할 것이다. 촉진에 관한 논의를 위해서 8장과 9장 두 장이 할애되는데 8장에서는 매스 커뮤니테이션, 그 중에서도 판매촉진과 광고 그리고 다양한 광고매체를 중심으로 설명할 것이며, 9장에서는 인적판매와 같은 개인적 판촉노력을 중점적으로 서술할 것이다.

본서의 다른 주요 부문은 전략적 과정과 모든 믹스 요소에 공통적으로 적용될 고려요인을 검토하는 일이다. 그래서 제10장에서는 마케팅 전략계획을, 제11장에서는 마케팅 계획과 그 실행문제를 취급하게 된다. 다음 제12장에서는 마케팅 과정의 관리문제를, 그리고 제13장에서는 마케팅 전략과 계획의 개발 및 실행을 뒷받침해 주는 마케팅조사와 마케팅 정보에 관해 논의할 것이다.


【 차 례 】

제 1장 환대마케팅 입문
제 2장 환대기업의 마케팅환경
제 3장 시장세분화와 표적시장의 선정
제 4장 환대기업의 제품
제 5장 환대기업의 마케팅과 생산
제 6장 환대기업의 입지 및 유통관리
제 7장 환대기업의 가격관리
제 8장 촉진 : 대량판매
제 9장 인적판매
제10장 전략계획
제11장 마케팅 계획
제12장 마케팅기능의 관리
제13장 마케팅정보와 마케팅조사

저자 소개

■ 정 익 준

현재 동아대학교 경영대학 교수로 재직하고 있는 저자는 부산대학교 상과대학을 졸업하고 동대학교 대학원 경영학과를 수료한 후 경영학박사 학위를 받았다. 그는 한국마케팅관리학회 초대 편집위원장, 한국관광레저학회부회장, 아태관광연구소 소장 등을 역임하였고 미국 버지니아 주립대학 객원교수로도 활동하였다.
주요관심분야는 서비스마케팅,항공사경영전략,민속관광 등이고 주요저서로는 형설출판사에서 발행한 「관광마케팅」,「관광체계론」,「관광서비스경영론」,「비영리마케팅」등이 있다.
그는 향과 맛이 좋은 와인과 원두커피를 좋아하며 산행과 오지여행을 즐긴다.

E-mail : cij47@hanmail.net